Dimsum merupakan camilan yang digemari krena rasanya gurih dan kenyal. Dimsum terbuat dari daging ayam kemudian dibungkus pakai kulit pangsit dan isian dagingnya pun dapat disesuaikan sesuai selera. Bahan dimsum : 400 gr daging ayam 1 buah wortel parut, sisakan sedikit untuk topping 1 daun bawang iris 1 butir telur 3 siung bawang putih 150 gr tepung tapioka Air secukupnya 2 sdm minyak wijen 1 sdt garam 1 sdt gula 1/2 sdm kaldu ayam bubuk 1 bungkus kulit pangsit Cara membuatnya : Siapkan chopper (bisa juga menggunakan blender), masukkan 3 siung bawang putih dan 400 gr daging ayam yang telah dicuci dan dipotong-potong, lalu giling sampai halus. Siapkan wadah lalu masukkan daging yang sudah halus dan semua bahan kecuali kulit pangsit, sisakan sedikit parutan wortel untuk topping. Aduk semua bahan hingga rata. Basahi kulit pangsit dengan air agar dimsum tetap lembut setelah dikukus. Masukkan adonan dimsum ke kulit pangsit, lipat-lipat pinggiran kulit dimsum lalu kasih se...